川田餅といえば、塩あん餅。周防大島の隠れた名産品です。

「あんこ」といえば甘いものと思われがちですが、そうともいえません。砂糖を使わず、塩で味付けすることで、小豆本来の風味や旨み、そして小豆の持つほのかな甘みを引きだし、こころゆくまで小豆を堪能できるのがこの塩あんです。

商品名：生大福

川田餅本舗が丹精込めてつくったこだわりの生大福。

一年を通して気軽に食べていただける生大福をつくりました。「あん大福」はもとより、地元のジャム屋さんとのコラボレーションで生まれた新感覚の「ジャム大福」を、ぜひ、ご賞味ください。

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